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重：铸铁锅主要由铁和碳组成，天然铸铁材料比一般金属材料要重；

staub锅具锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为5mm，热胀冷缩幅度小、传热迅速、长欠保温、坚固耐用；

重心稍沉的staub锅具不会随着锅铲而移动，稳定性强，更安全；

独特的烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重；

珐琅瓷主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，为最高境界的艺术搪瓷，也是景泰蓝和琉璃的原材料；珐琅瓷耐腐蚀、耐高温、耐磨损、不老化；珐琅瓷表面有无数个细微孔隙，能吸收油脂，长期使用，烹饪效果更佳，光滑的珐琅瓷锅底对灶台及餐桌不会产生磨损，可直接端上餐桌；它表面容易清洗，保养方法简单

最好的不锈钢锅具产自德国，而最好的铸铁锅具，来源于法国。staub珐琅铸铁锅具，兼具有传统铁锅、砂锅的材质性能，又具有西式健康烹饪的各项优点。无论是煸炒、炖煮、还是煎烤，staub锅具都能烹饪出专业大厨的水准，更能成为您家庭宴请或是聚会时的一大亮点。